Nachhaltigkeit bedeutet für 1001 Gewürze nicht nur, eine plastikfreie Verpackung anzubieten und darauf zu achten, dass jede:r in der Wertschöpfungskette fair entlohnt wird. Es ist auch die Art, wie Beziehungen gepflegt werden. Innerhalb des Teams und mit allen Geschäftspartner:innen.
Die Hamburger Spice Girls betreuen alle Prozesse ihrer Wertschöpfungskette aus einer Hand: von der ersten Idee über die Produktentwicklung bis hin zu Produktion und Vertrieb. Die Aroma-Expertinnen lieben Vielfalt, nicht nur auf dem Teller. Deshalb findet sich im Sortiment etwas für jeden Geschmack, jede Stimmungslage, jede Jahreszeit.
Bekannt und beliebt sind sie bei Privatkund:innen, in der Gastroszene und bei ausgewählten Vertriebspartner:innen im Einzelhandel für ihre unvergleichliche Aroma-Frische. Für die beste Qualität wird mehrmals die Woche frisch in kleinen Mengen in aufwändiger Handarbeit produziert. Dazu verlesen, cuttern und sieben sie alle Gewürze einzeln, um aus jedem einzelnen Gewürz das Maximum an Aroma herauszuholen.
Erhalte 15% Rabatt auf das gesamte Sortiment - mit dem Code 'FRAUENHAND15'.
Einmalig pro User:in nutzbar. Nicht mir anderen Rabatten kombinierbar.
Die Hamburger Gewürzmanufaktur 1001 Gewürze ist seit der Gründung 2003 in Frauenhand. Katharina Wilck startete als Gewürz-Trio zusammen mit ihrer Mutter und Kochbuch-Autorin Bettina Matthaei. Daraus ist über die Jahre ein eingeschworenes Frauen-Team gewachsen, das gemeinsam unter Katharinas Leitung mit viel Spaß, Knowhow und Leidenschaft in der Manufaktur in liebevoller Handarbeit feinste Gewürzmischungen in 100% Bio-Qualität herstellt.
"Genau hinschauen - etwas, was in dieser schnelllebigen Zeit wichtiger denn je ist. Was ist drin? Wer produziert es und mit welcher Qualitätsphilosophie? Wer sich diese Fragen beim Kauf von Lebensmitteln stellt, übernimmt Verantwortung und tut nicht nur sich, sondern auch den Erzeuger:innen etwas Gutes - und nicht zuletzt auch dem Planeten."
Katharina Wilck
1001 Gewürze GmbH
Geierstraße 11
22305 Hamburg
